Efi Sfyri Kimdir...

13 yıl salon voleybolu oynadıktan sonra 1998 yılı yazında Efi Sfyri kendisini yalnızca Plaj Voleyboluna adamaya karar vermiştir. Salon voleybolu oynadığı dönemde Panathinaikos takımı ile 5 Yunanistan şampiyonluğu  almış ve çeşitli bireysel başarılar elde etmiştir. Ancak o dönemde kimse uluslararası düzeyde bu kadar başarılı olacağını tahmin edemezdi. Takım arkadaşı Vasiliki Karadasiou ile birlikte oynayan Efi 1999 yılında European Open kupasını alana kadar 5 defa Yunanistan şampiyonluğu kazanmış, bunun ardından 2001 yılında Altın madalya ve 2002 yılında Bronz madalya almıştır. Takım olarak 2000 ve 2004 Olimpiyat Oyunlarında Yunanistan’ı temsil etmiş ve 2004 yılında 9.luk kazanmışlardır.  Diğer başarıları arasında Japonya FIVB Open turnuvasında 4.lük ve FIVB Challanger turnuvalarında aldığı 3 madalya bulunmaktadır.

Son Olimpiyat Oyunları sonrasında Efi, Plaj Voleybolu alanında, özellikle de bu spor ile ilgilenen çocuklar arasında popülerlik kazanmıştır. Bunun sonucunda 2007 yılında Efi, Vari Spor Kulübü tesisinde çocuk ve yetişkin bölümleri bulunan “easyCruise Plaj Voleybolu Akademisi”ni açmıştır.

Aynı dönemde “Beach Volley-Learn the game on the sand” isimli ilk kitabını yayınlamıştır. Efi’nin amacı kitabını bu sporla ilgilenen kişiler için değerli bir araç olarak kabul ettirmek; plaj voleybolunun kuralları, metodları, teknikleri ve taktiklerini anlatma yolu ile sporun inceliklerini öğretmek ve egzersiz ile sağlıklı beslenme konusunda tavsiyeler vermektir.

Efi, Atina Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Bölümü mezunudur ve Yunanistan Sahil Güvenlik’te çalışmaktadır.